Często łapię się na tym, że nie jestem pewien nazw niektórych orzechów i przypraw. Muszę się dobrze zastanowić zanim przyporządkuję odpowiednią angielską nazwę do danego gatunku. Pojawiło się na naszym rynku również wiele takich, których w ogóle wcześniej nie znałem.
Poniżej, jeśli ktoś - tak jak ja - ma problem z angielskimi nazwami orzechów i przypraw - umieszczam wygodną ściągawkę:
Angielskie nazwy orzechów:
Peanuts - tak określa się po angielsku orzeszki ziemne
Hazelnuts – orzeszki laskowe, leszczyna
Chestnut – to dla odmiany kasztan
Walnut - to po polsku orzech włoski (swoją drogą ciekawe dlaczego nie Italian nut)
Almond – mimo tego, że nie nut, również należy do orzechowej bandy. To migdał.
Pistachios – tak, pistacje
Doughnut – to nie orzech, tylko... pączek. Czyli pokarm policjantów z amerykańskich filmów.
Coconut - orzech kokosowy
Cashew - nerkowce
Angielskie nazwy ziół i przypraw:
Anyż - Basil
Bazylia - Basils
Czosnek - Garlic
Cynamon - Cinamon
Estragon - Tarragon
Gałka Muszkatołowa - Nutmeg
Gorczyca - Mustard Seed
Goździki - Cloves
Imbir - Ginger
Kapary - Capparis
Kolendra - Coriander
Koperek - Dill
Natka pietruszki - Leaf Parsley
Szczypiorek - Spring Onion
Szafran - Crocus
Tymianek - Thyme
Majeranek - Majoram
Mięta - Mint
Mięta pieprzowa - Peppermint
Mięta zielona - Spearmint
Liść laurowy - Bay Laurel
Oregano - Oregano
Ziele angielskie - Allspice
